Szybki sos do piersi z kurczaka.
Obiad prawie gotowy, brakuje tylko dobrego sosu? Wiadomo, że sos jest dopełnieniem, czymś co daje tą rozkosz jedzenia. Mam dla Was szybki i smaczny przepis, który pasuje do każdego mięska.
Ja zazwyczaj robię go do piersi z kurczaka.
Składniki:
kilka pieczarek
duża papryka
garść suszonych grzybów
duża śmietana
przyprawy – zioła prowansalskie, pieprz ziołowy, pieperz zwykły, sól
Przygotowanie:
Pieczarki kroimy w kosteczkę.
Paprykę kroimy w kosteczkę, jako pierwszą wrzucamy na rozgrzaną patelnię, aby zrobiła się miękka.
Następnie dodajemy pokrojone pieczarki. Chwilkę smażymy. Kruszymy grzybki suszone.
Wlewamy jedną dużą śmietanę 12%, wszystko razem mieszamy. Jeżeli sos jest dla nas za gęsty, dolewamy odrobinkę przegotowanej wody. Doprawiamy do smaku.
Sos gotowy. Szybko i smacznie 🙂
pysznie wygląda, więc go wypróbuję tylko jeszcze nie mam pojęcia kiedy 😉
Pysznie wygląda i jest pyszny 😀