Pyszne śniadanie – muffinki jajeczne

O tym, że śniadanie to bardzo ważny posiłek w ciągu dnia pisałam wiele razy. Rozumiem, że nie wszyscy jedzą z samego rana. U mnie różnie to bywa, raz jem zaraz po wstaniu z łóżka, innym razem czekam do godziny 9 ewentualnie do 10. Jedno co robię zawsze z rana to piję kawę i jest to niezależne od tego czy coś jem, czy też nie. Na blogu mogliście znaleźć kilka przepisów, które robię by posilić się z samego rana. Naleśniki/krokiety z parówką i warzywami, czasami robię naleśniki z czekoladą, które nadają się idealnie do gorzkiej kawy czy herbaty. Innym przepisem, który mogliście znaleźć tu na stronie są placuszki jajeczne. Tym razem zapraszam Was na pyszne muffinki również z jajek.
Pyszne śniadanie - muffinki jajeczne

Składniki na 2 muffinki:


2 jajka
4 plastry szynki
odrobina szczypiorku
pieprz, sól, lubczyk, listek świeżej bazylii (można dodać inne zioła, w zależności od tego jakie lubicie)
Wszystko razem mieszamy, wlewamy do foremek od muffinek. Pieczemy 20 minut. Podajemy z chlebem i prawdziwym masełkiem.

Zajrzyj również tu:

2 thoughts on “Pyszne śniadanie – muffinki jajeczne

  • 22 maja, 2018 o 14:18
    Permalink

    Takie posty w porze obiadowej powinny być zabronione 🙂

    Odpowiedz
    • 3 sierpnia, 2018 o 05:30
      Permalink

      Jak jestem sama w domu, to zamiast obiadu robię własnie takie muffinki 🙂

      Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *