Mini drożdżówki z twarogiem
Zapewne wielu z Was lubi drożdżówki z twarogiem. Często kupujemy takie w piekarni i zajadamy się nimi na przykład jako drugie śniadanie. Mi takie drożdżówki przypominają dzieciństwo i czasy szkolne, kiedy to takie słodkości zabierałam ze sobą oprócz kanapek. Ostatnio naszła mnie na nie ochota. W lodówce miałam odrobinę drożdży oraz troszkę twarogu, więc na szybko postanowiłam zrobić mini drożdżówki.
Składniki:
2 całe jajka
1/3 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
1/4 kostki margaryny
350 g mąki
20g drożdży
Przygotowanie:
1. Letnie mleko mieszamy z drożdżami – robimy taki zaczyn.
2. Do miski wsypujemy mąkę, cukier. Dodajemy margarynę, jajka oraz zaczyn z drożdży. Wszystko razem mieszamy.
3. Cisto odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia.
4. Gdy ciasto będzie wyrośnięte, raz jeszcze mieszamy je. Formujemy małe placuszki, na które nakładamy odrobinę twarogu (twaróg mieszam z cukrem oraz cukrem waniliowym).
5. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do czasu aż się zarumienią.
Uwielbiam takie drożdżówki z serem 🙂
Polałabym jeszcze odrobiną lukru…mniam! Muszę skorzystać z Twojego przepisu:D
pozdrawiam serdecznie znad filiżanki kawy:)
Domowe drożdzóweczki to ja uwielbiam 🙂
Kiedyś bardzo często takie jadłam 🙂 aż poczułam się głodna.
Super opcja na przekąskę na imprezę 🙂 Zawsze można wziąć zamiast sałatki 😛
Smakowicie wyglądają 🙂