Szybka zapiekanka makaronowa dla jednej osoby

Składniki:
200g piersi z kurczaka
150g makaronu (ja użyłam Farfalle)
papryka czerwona (ja miałam 100g)
1 mała cebula
przyprawy do piersi z kurczaka (lubczyk, pieprz czarny, papryka słodka, sól)

Sos: 
mała śmietana
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka majonezu
lubczyk, pieprz czarny
Wszystko razem wymieszać.

Przygotowanie:
1. Makaron gotujemy tak jak jest napisane na opakowaniu.
2. Piersi z kurczaka kroimy na małą kosteczkę i przyprawiamy.
3. Na rozgrzanej patelni smażymy cebulkę pokrojoną w małą kostkę, następnie dodajemy paprykę również pokrojoną w kostkę.
4. Połowę ugotowanego makaronu wrzucamy do naczynia żaroodpornego, następnie kładziemy podsmażoną cebulę wraz z papryką.
5. Smażymy piersi z kurczaka, następnie kładziemy je do naczynia żaroodpornego.
6. Na sam koniec dajemy resztę makaronu.
7. Polewamy całość sosem oraz tarkujemy ser – ilość wedle uznania.

W skrócie od dołu:
1/2 ugotowanego makaronu
podsmażona cebula wraz z czerwoną papryką
piersi z kurczaka
reszta makaronu
sos
ser

Wszystko zapiekamy aż do zarumienienia się sera.

Zajrzyj również:
1. Drożdżowe bułeczki z czekoladą
2. Drożdżowa babka cytrynowa
3. Pasztet z mięsa mielonego z jajkiem