Swojska pizza – ciasto do pizzy
Wydaje mi się, że pizza jest taką potrawą, które wszyscy uwielbiają. Często odwiedzamy pizzerie i zachwycamy się tym jedzeniem, które tam jadamy. Ja od pewnego czasu mam tak wielką ochotę na pizze, że mogłabym jeść ją codziennie. Ostatnio byliśmy u rodziców i tato zdradził nam swój przepis na ciasto do pizzy. Łatwo i szybko robi się to ciasto, a przede wszystkim jest bardzo smaczne w połączeniu z ulubionymi składnikami.
Składniki:
2szkl. mąki
1/3 szkl. wody
1/4 kostki drożdży
2 łyżki oleju
szczypta soli
Wszystkie składniki wymieszać najpierw łyżką, następnie ugniatać ręcznie. Gdy ciasto będzie zbyt mokre, podsypywać jeszcze mąką, aż ciasto będzie ‘odchodzić od rąk’.
Uformować okrąg. Jako podkład do pizzy zawsze dajemy ketchup, na to ulubione składniki: papryka, pieczarki, kiełbasa, kukurydza (wszystko w zależności od tego co lubicie). Na samą górę potrzeć ser i wstawić do rozgrzanego pieca.
Piec około 15 minut.
Zajrzyj również:
Mniam, smacznie wygląda 🙂 my robiliśmy wczoraj. Pozdrawiam 🙂
Wow jakie pyszności mniam…Dziękuję za komentarz:) jesteśmy prawie sąsiadkami, w Debrznie i Strzeczonie mam rodzinę:) Pozdrawiam.
Dziękuje za przepis 🙂 muszę koniecznie go wypróbować 🙂
Ja zazwyczaj robię pizzę w wersji fit, więc ciasto jest głównie z otrębów i mąki kukurydzianej. Po pierwsze, bo jest zdrowsza. Po drugie, bo nie miałam dobrego przepisu na normalne ciasto 😛 Dzięki! 😉
Zgubiłem przepis (proporcje) na idealne ciasto do pizzy, sprawdzę czy to będzie dobre.
U mnie przepis wygląda podobnie, jednak staram się dodawać otręby i różne rodzaje mąki np. Orkiszową. Pozdrowienia: -)
Super prosty przepis. Muszę wypróbować ???? Dorota.